1神仙火炉
弘大エリア

炭火で焼くカルビが看板の焼肉店です。特製のたれに有機のサトウキビ糖を使っていて、甘さの出方が穏やか。付け合わせも数が揃っていて、肉だけで終わらない構成になっています。
11時から翌2時までと営業時間が長く、二次会の焼肉という使い方もできます。弘大入口駅8番出口から。

弘大の食堂は、閉まる時間が他の街と違います。ハロー羊肉串は翌朝5時まで、神仙火炉とホンスチュクミは翌2時まで、豚寿百は24時間、ミスチョッパルと肉夢と朝鮮火炉クイは24時まで。この記事の20軒のうち、5軒が日付をまたぎます。
理由は街の成り立ちです。弘益大学の美術学部を中心とした学生街で、そこにライブハウスとクラブが集まりました。夜に人が動き、明け方に腹が減る。その需要に合わせて食堂の時計が伸びていったので、閉店時間そのものがこの街の記録になっています。
その一方で、朝から開く店もあります。百年土種参鶏湯は9時から。2017年から3年連続でミシュランに載っていて、エゴマを溶いた参鶏湯を出します。同じ街の中で朝9時と朝5時が両方成立するのが弘大です。20軒は、アプリでの人気と日本のガイド誌の掲載をもとに並べています。
弘大エリア

炭火で焼くカルビが看板の焼肉店です。特製のたれに有機のサトウキビ糖を使っていて、甘さの出方が穏やか。付け合わせも数が揃っていて、肉だけで終わらない構成になっています。
11時から翌2時までと営業時間が長く、二次会の焼肉という使い方もできます。弘大入口駅8番出口から。
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店名は「豚をくれる男」。サムギョプサル、オギョプサル、モクサル、カルメギサルと部位が揃い、特製のタレで食べさせます。飾りのない店内で、肉そのものを焼いて食べる形です。
この記事の焼肉のなかでは一人でも入りやすい店で、サイドメニューも充実しています。月曜から金曜は13時から23時、土日は12時から、15時から17時が中休み(土日)、旧正月と秋夕の連休のみ休み。弘大入口駅9番出口から。
弘大エリア

定食の形で出てくるポッサムの店です。ご飯と味噌汁、数種類の副菜が付き、そばのマッククスとカルグクスも選べます。落ち着いた内装で、賑やかな弘大の中では静かなほうです。
一皿で完結するので、ひとりでも入れます。毎日11時から23時。弘大入口駅9番出口から。
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骨付き肉が2塊入る濃厚なスープの店です。野菜は控えめで、肉と出汁で押してくる構成。ヘジャンクッ(酔い覚ましのスープ)とカムジャタンの両方を出しています。
締めのポックンパまで含めて一皿という組み立て。毎日10時半から22時半、ラストオーダー22時。弘大入口駅2番出口から。
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羊串とラムチョップを焼く店です。付け合わせにピーナッツ、キャベツ、ザーサイが出て、クミンを好きなだけかけて食べます。味付けは複雑ではなく、羊とビールで完結する構成。
この記事でいちばん遅くまで開いていて、15時から翌朝5時まで。弘大で朝まで飲む日の最後に残る店です。テーブルは10席ほど。弘大入口駅1番出口から。
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2017年から2019年まで3年連続でミシュランに掲載された参鶏湯の店です。韓国産の鶏を使い、黒ニンニクを加えた参鶏湯と、エゴマをすりつぶして溶いたクリーミーなスープの2本立て。エゴマのほうは他ではあまり見ないメニューです。
6年根の高麗人参の天ぷらもあります。毎日9時から22時と朝が早く、この記事で最も早く開く店です。弘大入口駅9番出口から。
弘大エリア

特製のコチュジャンだれでイイダコと豚肉を一緒に炒める「チュサム」が看板です。締めは飛び魚の卵をたっぷりのせたポックンパ。辛さは段階で選べるので、辛いものが苦手でも入れます。
スタッフが最後まで焼いてくれるので、火加減を気にせず食べられます。11時半から翌2時まで。弘大入口駅7番出口から。
弘大エリア

濃厚な豚骨スープに柔らかいスユク(茹で豚)が入るデジクッパの店です。自家製キムチと薬味で味を変えられ、素麺も添えられます。塩、エビの塩辛、ニンニクだれと卓上の調味料が揃っているので、途中で味を組み替えられます。
24時間営業。ひとり客が多く、カウンターに座って食べて出るという使い方ができます。弘大入口駅8番出口から。
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韓牛の専門店で、BIGBANGのメンバーが訪れたことでも知られています。炭火で焼くカルビとロースが看板。ユッケと冷麺も揃っているので、焼肉の前後まで一軒で完結します。
落ち着いた店内で、この記事の中では改まったほうの一軒です。月曜から土曜の11時半から24時、15時から17時が中休み、日曜定休。弘大入口駅1番出口から。
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ボリュームのある肉料理を中心に据えた焼肉店です。サムギョプサルとカルメギサル(豚のハラミ)が看板で、部位ごとに脂の量が違うので数種類を頼んで比べる客が多い店。
毎日11時半から24時まで。値段のわりに量が出るので、学生街らしい店です。弘大入口駅9番出口から。
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牛骨を24時間煮出した白湯のカルグクス専門店です。サゴル、海鮮、ユッケジャン、カレー、エゴマの5種類があり、夏は冷麺も出ます。もやしを山盛りにした海鮮カルグクスや、和風だしのカレーカルグクスなど、構成は個性的ですが脂は控えめで後味が軽いです。
麺の大盛りが無料、2人以上が同じものを頼むと割引になる仕組みもあります。英語が通じるので外国人客も多い店。平日は11時から22時、土日は21時半まで。弘大入口駅6番出口から。
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醸造所が直営するマッコリの居酒屋で、この一帯ではもっとも多くの日本の旅行誌に載っている店です。ヌリンマウルマッコリは人工甘味料を使わず、熟成日数ごとに味が変わります。度数の違う数種類を飲み比べできるのがこの店の要。
4種のチヂミの盛り合わせと茹で豚など、マッコリに合うつまみも揃っています。平日は16時から翌0時50分、土曜は15時から、日曜は22時半まで。弘大入口駅9番出口から。
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家庭料理を出す食堂です。キムチチゲとプルコギ、イカ炒めが看板で、味付けははっきりしています。副菜はセルフで種類が多く、ご飯はおかわり自由。
学生街らしく値段が抑えられていて、ひとりでも入れます。毎日10時から22時、ラストオーダー21時20分。弘大入口駅8番出口から。
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極太のトッポッキと、鶏を入れたタットリタンを鉄鍋で煮込むレトロ系の酒場です。爆発チーズ卵焼きやコーンチヂミなど、写真に撮りたくなるサイドも多い店。
駄菓子をイメージしたハイボールがあり、それに合わせる形で構成されています。英語と日本語のメニューあり。毎日12時から22時半、15時から17時が中休み。弘大入口駅8番出口から。
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国産のワタリガニを使ったカンジャンケジャンの店で、食べ放題があることで知られています。定食は2人前から、無限にお代わりできるコースも用意されています。日本の旅行誌にも4誌に載っている一軒。
甲羅に残った味噌にご飯を入れて混ぜるのが定番の食べ方です。毎日11時半から21時半、ラストオーダー20時50分。弘大入口駅1番出口から。
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弘大でチョッパル(豚足)といえば名前が挙がる店です。オリジナルとニンニクの2種類があり、ニンニクだれのほうが看板。脂に甘みがあり、皮はぷるぷるした食感です。日本の旅行誌にも4誌に載っています。
ポッサムとの盛り合わせ「チョッポ」を選べば両方食べられます。毎日12時半から24時、ラストオーダー23時。弘大入口駅9番出口から。
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国産の生オギョプサルとモクサルが17,000ウォン。冷凍を使わず、その日の肉を切って出します。焼くのは全部店の人がやってくれるので、手が汚れません。
コルキッジ(持ち込み)が無料なので、ワインや焼酎を買ってから行く人もいます。韓豚2人セット62,000ウォン、韓牛と合わせたセットもあり。弘大入口駅9番出口から6分、建物の3階です。
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最初に藁で炙るのがこの店のやり方で、その香りが肉に移ります。看板はカロマッサル(ハラミ)と藁焼きのサムギョプサル、それにトマホーク。スタッフが目の前で焼いてくれます。
毎日11時から翌2時まで。賑やかな店なので会食向きです。弘大入口駅9番出口から。
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240時間熟成させた豚を焼く店です。看板は熟成サムギョプサル150gで15,000ウォン。厚めに切ってあり、焼き加減は店の人が見てくれます。ユッケも22,000ウォンで置いていて、肉屋寄りの構えです。
2人セットが49,000ウォン、630g盛り合わせの一枚が63,000ウォン。数字を見ると高く感じますが、量と質を考えると弘大では良心的な部類です。チャンダリロ6キル、駐車場はないので近くの民営駐車場へ。
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刺身と揚げものを出す居酒屋です。看板はその日に揚がったアジを揚げてタルタルで食べるアジフライ1万6000ウォン。刺身の盛り合わせは7~8種で4万4000ウォン、鯖の棒寿司2万8000ウォン、あん肝の煮つけにウニをのせたもの2万2000ウォンと、魚で押していく構成です。
太巻き1万5000ウォン、季節の青魚を香草と巻いた磯辺巻き1万8000ウォン、パクチーのハイボール1万2000ウォンも。毎日17時から24時、ラストオーダー22時50分。弘大入口駅1番出口から。
20軒を並べて見えるのは、弘大の食堂が「夜に合わせて作られている」ということです。ハロー羊肉串が翌5時、神仙火炉とホンスチュクミが翌2時、豚寿百が24時間、ミスチョッパルと肉夢と朝鮮火炉クイが24時、ヌリンマウル醸造場が翌0時50分。7軒が日付をまたぎます。,逆に朝を押さえるなら百年土種参鶏湯(9時)とイデジョピョダギ(10時半)です。ミシュランに3年連続で載った参鶏湯を朝に食べて、そのまま延南洞へ歩くという組み立てもできます。,日曜に休むのは朝鮮火炉クイの1軒だけで、あとは無休です。弘大は曜日を気にしなくていい珍しいエリアなので、他の街が休みの日に回すという使い方が効きます。
— seoul trip ✈
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