安岩アナム

韓国語：안암　／　カテゴリ：グルメ

＃安国＃三清洞＃デジクッパ＃ミシュラン

お店について

ミシュランビブグルマンに選ばれた北村の豚クッパ専門店。澄んだスープにパクチーとケール・青唐辛子のオイルを合わせた爽やかな味わいが特徴で、トゥンカルビ入りクッパや冷製チェユクが看板メニューです。黒を基調にした洗練された店内で、バーカウンター中心の落ち着いた雰囲気が楽しめます。

ミシュランのビブグルマンに選ばれた北村の豚クッパ専門店です。澄んだスープにパクチーとケール、青唐辛子のオイルを合わせていて、韓国のクッパの中でもかなり爽やかな方向。

トゥンカルビ入りのクッパや、冷製のチェユク（茹で豚）が看板です。黒を基調にした洗練された店内で、バーカウンター中心の落ち着いた雰囲気。クッパのイメージが変わる一軒です。

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