チファジャ

🍲 西村のグルメ19選

朝鮮王朝の宮中料理を出す店です。国家無形文化財「朝鮮王朝宮中飲食」の保有者だった故・黄慧性が開き、いまはその流れを継ぐ韓福麗が献立を組んでいます。ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』の料理を、宮中の宴で出る順に並べ直した「チャングム晩餐」が16万ウォン、最上位の「進御別晩餐」が20万ウォン。

短いコースもあり、牛カルビの焼きと蒸しをそれぞれ主菜にした「水刺（スラ）」が8万9000ウォンです。ビーガンのコースは事前予約のみ。水曜から日曜の12時から21時30分、15時から17時は準備の時間、ラストオーダー19時30分、月・火定休。景福宮駅から徒歩20分、通仁市場よりさらに北なので、この記事のなかでは一番遠い一軒です。