晋州会館

韓国語：진주회관　／　カテゴリ：グルメ

＃市庁＃コングクス＃ソウル未来遺産＃百年店舗＃一人ご飯◎

エリア: 市庁
最寄駅: 市庁駅（シチョン） 9番出口
営業時間: 月～金：11:00～21:00
土：11:00～20:00
ブレイク(土)：14:00～15:00
ラストオーダー(月～金)：20:30
ラストオーダー(土)：19:30
定休日: 日曜日
住所: 중구 세종대로11길 26
アプリでの人気: お気に入り 38人・行った 1人

お店について

1962年創業。晋州で生まれ、1965年にソウルへ移転して屋号を「진주회관」に。看板は夏季限定のコングクスで、濃厚で雑味のない豆乳×最小トッピングが信条。麺は小麦＋ジャガイモ澱粉＋ナッツ配合でつるむち、一人一皿の白菜キムチが相棒。塩や砂糖を足さず“最初から完成した味”として提供するスタイル。三代継承の老舗で、ソウル未来遺産にも指定される名店。

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コングクスといえば、まずこの店の名前が挙がります。1962年創業で現在は3代目。江原道産の国産豆を契約栽培で仕入れています。濃厚で自然な甘みがあり、初めて食べる人がまず基準を作るのにちょうどいい一杯です。提供が3月から11月までと長いので、真夏以外でも食べられるのが大きな強みです。昼は常に行列。1杯16,000ウォンと安くはありませんが、その価値はあります。日曜定休。中区西小門洞、市庁駅9番出口のすぐそばです。

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