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元祖湖水参鶏湯 本店

元祖湖水参鶏湯 本店

韓国語:원조호수삼계탕 / カテゴリ:グルメ

#サムゲタン #ローカル #新吉
エリア
新豊
最寄駅
新豊駅(シンプン) 4番出口
営業時間
毎日:11:00~21:30
ラストオーダー:21:00
住所
永登浦区 道林路276
영등포구 도림로 276
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お店について

メニューがエゴマ参鶏湯ひとつだけという潔い店です。1990年創業、19,000ウォン。エゴマと穀物を極細に挽いてあるため、スープというよりクリームスープに近いとろみになります。初めて食べると参鶏湯の概念が変わるはず。6卓の小さな店から始まり、いまは本館・別館・別棟をあわせて5棟にまで広がりました。7号線 新豊駅4番出口から直進して徒歩5分ほどです。

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メニューがエゴマ参鶏湯ひとつだけという、潔い店です。1990年創業、19,000ウォン。エゴマと穀物を極細に挽いてあり、「スープというよりクリームスープやパスタソースに近い」と評されるほどのとろみ。初めて食べると参鶏湯の概念が変わります。6卓の小さな店から始まって、いまは本館・別館・別棟・2館・3館の5棟にまで広がりました。「ソウル三大参鶏湯」と呼ばれることもある一軒で、水曜美食会(2015年7月・伏日特集の回)にも出演しています。待ちの長さで有名ですが、席数が多いので回転は速いほうです。7号線の新豊駅4番出口から徒歩5分ほど。

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