ユクジュブダン

韓国語：육즙당　／　カテゴリ：グルメ

＃焼肉＃サムギョプサル＃モクサル＃ハンジョンサル＃オギョプサル＃スンドゥブチゲ＃ユッケジャン＃鍾路5街

お店について

肉の旨味を引き出す熟成豚肉のセットが看板。和風の細やかな副菜とともに提供され、店内で丁寧に焼き上げられるスタイルが特徴的。ソルトで味わう一切れの肉の香ばしさが際立つ。

鐘路5街側にある熟成豚の店です。サムギョプサル・オギョプサル・モクサル・ハンジョンサルと部位で選べて、店員が焼いてくれます。タレより先に塩で出されるので、脂の甘さがそのまま分かります。

締めにスンドゥブチゲやユッケジャンを付けられるので、肉だけで終わらない構成にできます。平日は14時半から16時が休憩。鍾路5街駅4番出口から。

ソウルトリップアプリなら、行きたいお店をしおりにまとめて、友だちと共同編集。地図・営業時間もオフラインで。

情報は変更される場合があります。訪問前に公式情報をご確認ください。