1OPATO（OPATO）解放村本店
梨泰院エリア
聊起首爾鹽可頌熱潮，這家絕對繞不開。位於解放村（Haebangchon）斜坡上的小型早午餐咖啡店兼烘焙坊，早在鹽可頌風潮興起前就持續烤製，可說是「首爾鹽可頌的代表臉孔」。底部吸滿奶油的酥脆口感與蓬鬆內裡的對比恰到好處，長年受寵的理由全在味道裡。
戀愛實境節目《Heart Signal 4》拍攝地，也曾被時尚品牌選為驚喜禮物，媒體曝光豐富。鹽可頌常在上午就售罄，建議早些前往。綠莎坪站（Noksapyeong）2號出口上坡即達。
首爾人氣鹽可頌10選
鹽可頌從2022年左右開始席捲首爾街頭，如今幾乎每個街區都有一家專賣店。奶油的香氣、鹽粒的鹹味、外酥內軟的口感對比——正因為這款麵包本身極為單純，各家店的個性反而格外鮮明。
本文嚴選2026年5月時點堪稱「首爾鹽可頌代表」的10家店，從掀起鹽可頌熱潮的元祖老店，到當紅話題店、藝人愛用的時尚名店，依區域和角度分散選店。無論您是鹽可頌愛好者，或想在首爾選一家入門，希望這篇都能幫您找到最對味的那一家。
2Bakery Mui（Bakery Mui）
梨泰院エリア
位於龍山警察署附近寧靜巷弄裡的小型個人烘焙坊。韓國麵包競賽節目《天下製麵包（천하제빵）》中以「鹽可頌頂尖」之姿登場的麵包師之店，播出後週末排隊超過一小時。儘管如此，店內氛圍依然是道地的鄰家麵包店，未被觀光化，質樸自在。
採用湯種（湯種）製法的鹽可頌，外酥內Q彈，奶油濃郁與鹽粒鹹味完美協調。營業時間：週一、二、五、六、日9:00～17:30（週三、週四公休），商品售完即關店。每人限購4個。地鐵4號線・京義中央線南營站（Namyeong）步行可達。無停車場，建議搭乘大眾運輸。
3Saltbread in Seaside（自然島鹽可頌）聖水店
聖水エリア
源自仁川永宗島（Yeongjong Island）本店、現於首爾展開多間分店的韓國鹽可頌專門品牌「自然島鹽可頌（자연도소금빵）」。本次介紹代表性的聖水店。自從在MBC《我獨自生活（나혼자산다）》全炫茂（전현무）那集介紹後人氣爆發，至今每日仍售出數千個。使用法國AOP奶油與天然海鹽，薄薄烤皮內鎖住濃郁奶油香氣，屬於濕潤系鹽可頌的代表。
僅販售4個一組（12,000韓元），不接受單品購買。營業時間每日9:00～22:00，鹽可頌售完即關店。每天烤製6次（9:00、12:30、14:00、15:30、17:00、18:30），配合時段前往可吃到剛出爐的。聖水站3號出口步行不到5分鐘，逛聖水咖啡廳時順道造訪很方便。
4BETON（BETON）聖水旗艦店
聖水エリア
入選2024藍絲帶調查（Blue Ribbon Survey）、聖水代表性的烘焙咖啡店。由咖啡師金鎮圭（Kim Jin-gyu）打造，特色是在鹽可頌中填入餡料。除了原味，還有藍莓、松露、巧克力、Paddington等他處難尋的口味。
韓國美食媒體常報導，外國遊客也愛來。週末不用說，平日也常排隊30分鐘以上，建議開店前往最穩。聖水站3號出口步行5分鐘。1樓買鹽可頌，2、3樓可作為咖啡廳慢慢享用。
5Etre Bakehouse（Etre Bakehouse）
聖水エリア
2024年10月開幕的相對新店，卻迅速在聖水鹽可頌激戰區站穩腳步的話題店。聖水站4號出口步行3分鐘，1樓購買2樓內用的烘焙咖啡店形式。
鹽可頌口味豐富，除了基本款，還有巧克力、明太子美乃滋、紅豆奶油、大蒜等。基本鹽可頌外層紮實酥脆、內裡Q彈，奶油層適度不過膩。營業到夜間也開放，是與其他鹽可頌專賣店的最大差異。在聖水逛完其他咖啡店或商店後，傍晚順道造訪非常合適。
6Artist Bakery（Artist Bakery）安國店
仁寺洞エリア
由經營「London Bagel Museum」的團隊打造、專營鹽可頌與法棍的烘焙坊。出安國站（Anguk）1號出口立刻看到，歐式時尚店面與豐富的鹽可頌口味是最大魅力。從基本的「Hard」與「Soft」兩種開始，還有伯爵茶、檸檬、起司馬鈴薯、長蔥奶油、松露等他處罕見的選擇。
與London Bagel Museum一樣排隊必然，平日也建議用CatchTable應用程式提前預約。僅外帶有時可較快入場。位於三清洞、北村、益善洞等觀光區的起點，建議與觀光行程組合造訪。
7Soha Yumjeon（Soha Yumjeon）益善洞店
仁寺洞エリア
位於益善洞（Ikseon-dong）韓屋村內的鹽可頌專門咖啡店。由空間設計品牌Glow Seoul以「鹽田倉庫」為概念打造的獨特內裝，被鹽製裝飾環繞享用鹽可頌，宛如主題樂園般的體驗。
除了招牌牛奶奶油鹽可頌，還有明太子韭菜鹽可頌、花生奶油鹽可頌等他店少見的選擇。簽名飲品「鹽田Spanner（염전 슈페너）」杯緣鑲鹽，也是人氣品項。鐘路3街站（Jongno 3-ga）步行3分鐘，與益善洞韓屋巷弄散步行程很搭。
8milomil（milomil）望遠本店
弘大エリア
望遠洞（Mangwon-dong）住宅街裡的紅磚溫馨烘焙坊，鹽可頌愛好者稱為「望遠聖地」。店名意為「用小麥做的餐點」，正如其名，這裡的鹽可頌可當正餐，奶油香氣濃郁卻不油膩，平衡感絕妙。
營業時間僅週二至週六11:00～14:00，週日、週一公休——簡潔的營業方式。常在下午1點前售罄，務必開店即抵達。每人限購6個。與鹽可頌齊名的人氣品項「摩卡奶油麵包」是鹽可頌與摩卡麵包的結合，若能買到一定要嘗試。可電話預約（02-6953-9336）。
9AVEK CHERI the park（AVEK CHERI the park）延南店
弘大エリア
漢南本店點燃鹽可頌人氣後，2024年於延南洞（Yeonnam-dong）開設2號店。改裝京義線林蔭道（Gyeongui Line Forest Path）旁的兩層樓老屋，露台與頂樓可眺望綠意是最大魅力。Red Velvet的Yeri造訪也帶來話題。
鹽可頌使用英國皇室御用「馬爾頓海鹽（Maldon）」與法國「Le Beurre L'Hermitage奶油」。除原味外，還有開心果、巧克力Glaze、玉米、摩卡麵包鹽可頌等約10種選擇。弘大入口站3號出口沿京義線林蔭道步行約10分鐘。建議與「延tral公園（Yeontral Park）」散步行程組合。
10OKUKU Bakery（OKUKU Bakery）蠶室本店
蚕室エリア
松坡渡口站（Songpa Naru）2號出口步行5分鐘，位於松里團路（Songridangil）咖啡街上、明亮黃色外觀醒目的烘焙咖啡店。位置適合與樂天世界（Lotte World）或蠶室觀光組合，DiningCode上獲★4.8高評價。
鹽可頌口味極豐富：原味、米脆鹽可頌、Laugen奶油鹽可頌、牛奶奶油鹽可頌等6種以上。使用法國產麵粉、奶油與鹽。招牌商品炸可頌（當地稱「클뤼튀」）也是人氣。3層樓建築，2樓座位、3樓頂樓，可輕鬆久坐。是蠶室難得能買到鹽可頌的一家。
鹽可頌正因為單純，反而最能看出每家店的哲學。靠酥脆底部一決勝負的OPATO與Bakery Mui，玩餡料變化的BETON與Soha Yumjeon，純粹追求基本的milomil與自然島鹽可頌，講究素材的AVEK CHERI。同樣叫「鹽可頌」，吃起來卻像完全不同的食物，這正是有趣之處。猶豫時，建議從OPATO（時間能配合的話）或您動線上的聖水或望遠專賣店開始。比較各家個性後，您會發現自己究竟是「外酥派」還是「內奶油派」。停留首爾期間走訪2、3家的「鹽可頌巡禮」，非常推薦一試。
— seoul trip ✈
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