宴亥腸

韓文：연해장　／　類別：美食

#肥腸鍋 #炒飯 #排隊名店 #新堂洞

關於這家店

新堂排隊牛雜鍋，清澈甘辣湯頭帶紫蘇香，吃法是鍋→加麵→炒飯三部曲。

靠一鍋豬腸就排出隊伍的店。處理得非常乾淨、沒有腥味，湯頭清澈帶甜辣，飄著紫蘇和蒜香。厚實的馬鈴薯煎餅和帶麻油香的陳年泡菜捲負責側翼。

吃法分三段：先煮鍋、再下刀削麵、最後用陳年泡菜和內臟做炒飯收尾。上過電視節目，用線上候位比較保險。每天12點到22點，週一到週四15點到17點午休。從新堂站3號出口前往。

使用 Seoul Trip App，可以把想去的店整理成行程，和朋友一起編輯。地圖與營業時間離線也能查看。

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